Moderväxt
Citronmynta (Mentha citrata)
Synonymer
Citronmyntaolja, bergamottmyntaolja
CAS-nummer
85085-49-0
INCI-namn
Mentha citrata herb oil [“essential oil obtained from the herbs of the plant”]
Engelska namn
Lemon mint oil, bergamot mint oil
Förväxlingsrisk
• Pepparmyntsolja – myntaolja
• Pennyroyalolja – loppmyntaolja
• Grönmyntaolja – eng. spearmint oil
• Åkermyntaolja – japansk pepparmyntsolja
Framställning
Ursprung
Framställs nästan bara i USA; något lite i Frankrike.
Beskrivning
Ljusgul eller svagt olivgrön olja.
Mått och vikt
100 ml väger 89 gram. 100 gram = 112 ml.
Löslighet
• Olöslig i vatten.
• Löslig i 2-3 delar 70 % alkohol, vegetabiliska oljor.
Innehåll
| • Oljan domineras helt av sött doftande lilanlylacetat, mycket eftertraktat i eteriska oljor. | Doftämnen | |
| linalylacetat | nära 50 % |
Hållbarhet
Förvaras som alla eteriska oljor: mörkt, svalt och lufttätt.
Inköp We don’t sell, we tell!
Hos importörer av eteriska oljor för 50-130 kr per 10 ml och till ungefär samma priser i hälsokostbutiker. Olja från konventionellt odlad ört i USA är billig, från biologiskt odlad i Frankrike dyr.
Parfym
Mycket stark, frisk och söt myntadoft. Jämförs ibland med rosenträ och lavendel men framför allt med bergamott (“bergamott utan krämighet och citrus”) och intorkad med en tunn muskatellsalvia.
Flyktighet
Toppnot.
Doftblandning
Går bra ihop med citrus (bergamott) och söta örtdofter som den liknar (lavendel, muskatellsalvia).
Användning
I citrusdofter, lavendeldofter, örtigt gröna dofter.
Mat och dryck
Oljan kan användas i matlagning (godis, desserter, grönsaker, varmrätter).
Miljö
Olja från biologiskt odlad ört finns att få.