Timjan eterisk olja

Frisk, kryddig doft med både sötma och ett medicinskt inslag.

Moderväxt
Trädgårdstimjan (Thymus vulgaris) – se där om örtens historia och bruk i ädre tid.

Synonymer

Timjanolja, flyktig timjanolja, tymjanolja, kryddtimjanolja, snusdroppar
1) Röd timjanolja, timjanolja tymoltyp, timjanolja ct. tymol, timjanolja karvakroltyp, timjanolja ct. karvakrol
2) Vit timjanolja, söt timjanolja, timjanolja linaloltyp, timjanolja ct. linalol, timjanolja geranioltyp, timjanolja ct. geraniol, timjanolja tujanoltyp, timjanolja ct. tujanol, timjanolja terpineolttyp, timjanolja ct. terpineol-4

Farmakopénamn
Oleum thymi, Thymus oleum stillatitum, Aetheroleum thymi vulgaris, Aetheroleum thymi
1) Oleum Thymi rubrum

 2) Oleum Thymi album

CAS-nummer
• 84929-51-1 • 84929-51-1, 8007-46-3

INCI-namn
• Thymus vulgaris herb oil [“essential oil obtained from the herbs”]
• Thymus vulgaris oil [“volatile oil obtained from the flowers and leaves”]

Engelska namn

• Thyme oil, French thyme oil, essential oil of thyme, common thyme oil, garden thyme oil
1) Red thyme oil
2) White thyme oil

Andra namn

Romanska språk
Huile volatile de thym, huile essentielle de thym, essence de thym, thymol (franska)
1) Aetheroleum thymi thymoliferum
2) Aetheroleum thymi linaloliferum, Aetheroleum thymi geranioliferum (nylatin)
Nordiska språk
Timianolie (danska), timianolie (norska)
Andra språk
Thymianöl, ätherisches Thymianöl (tyska)

Förväxlingsrisk
• Timjan coridoessens
• Backtimjanessens
• Ajowanolja – ibland kallad vit timjanolja.

Tradition

Timjan hör till de äldsta medicinalväxterna. Det grekiska ordet thymos betyder “att parfymera”; örten användes i desinfekterande rökelser. Eterisk timjanolja ska ha använts av sumererna 4000 f Kr. och inom ayurveda-medicinen i Indien runt år 1000 f. Kr. Troligare är att det var örtolja av timjan men man kan också ha kokat ur växten och samlat upp oljan på ytan. Även Eberspapyrusen daterad till 1550 f. K.r sägs innehålla timjanolja (det gör den inte). Den första europeiska beskrivningen av oljan är från 1500-talet. Linné hade med den i Pharmacopaea Holmiensis ca 1740.
Både vanlig timjanolja och backtimjanolja utforskades noggrant årtiondena 1880-1920 sedan man upptäckt hur effektiva de var mot kikhosta. De visade sig vara verksamma på en lång rad bakterier, mot en del mikroorganismer 25 gånger mer effektiva än tidens främsta desinfetionsmedel fenol. På senare år har huvudämnet karvakrol utforskats som bekämpningsmedel mot en rad insekter, nematoder, bakterier, virus, mikrober och svamp.
Farmakopéerna
Timjanolja var officinell i Sverige under 1800-talets andra hälft – i farmakopéns sjätte upplaga 1845 föreskrevs att apoteken skulle destillera den själva, i sjunde 1869 fick man lov att köpa in den färdig. I åttonde upplagan 1901 ersattes oljan med huvudämnet tymol.
Oljan fanns under 1800-talets andra hälft också upptagen i farmakopéerna i bl. a. Norge (1879) och Danmark (1868), Frankrike (1866), Tyskland (1872) och USA (1876).

Framställning

Ång- och/eller vattendestillering, vanligen två gånger för renhet, av färska blad och blommande skott, eventuellt lätt torkade, ger 0,5-1 % av örtvikten, 2,6 % av blomvikten i form av eterisk olja. Oljehalten kan variera mycket med klimat, skördetid och lagring; så mycket som 6 % kan förekomma.
1) Röd timjanolja: Det första destillatet ur “röda” timjansorter.
2) Vit timjanolja: Destilleras ur “vita” timjansorter eller så tas fenolerna bort ur röd olja.
Ursprung
 • Europa: Spanien (mest), Frankrike, Italien, Grekland, Jugoslavien, Tyskland.
• Nordafrika: Marocko, Algeriet.
• Asien: Israel.
• Amerika: USA. 

Beskrivning
Tunn olja med olika färgton beroende på kemotyp:
1) Röd timjanolja: Röd eller orange olja, med tiden brun eller gråbrun. Spansk olja är ofta grönaktig. Tjocknar också med tiden. Smaken är mer brännande än hos den vita oljan.
2) Vit timjanolja: Färglös eller ljusgul olja.

Löslighet

• Olöslig i vatten.
• Löslig i 95 % alkohol, vegetabilisk olja, ofta i glycerin.

Doftämnen Röda timjanoljor
(karvakrol, tymol) 		Vita timjanoljor
(geraniol, linalol, terpineol, tujanol)

cymen
upp till 40 %

kamfen
0,2-0,4 %

myrcen
0,4-2,3 %

alfa-pinen
-2,5 %

beta-pinen
0,25 %

terpinen (terpinen-4-ol)
finns

Alkoholer

borneol

geraniol
geranioltyp: mycket

karvakrol
karvakroltyp -70 %

limonen
3-24 %

linalol
linaloltyp 75 %

terpineol
terpineoltyp: mycket

tujanol
tujanoltyp 50 %

tymol
tymoltyp 20-80 %
linaloltyp 3 %

Estrar

bornylacetat

linalylacetat
linaloltyp 50 %

Ketoner

thujon
upp till 4 %