{"id":9004,"date":"2026-07-20T22:44:35","date_gmt":"2026-07-20T22:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/shenet-import-4"},"modified":"2026-07-20T23:18:36","modified_gmt":"2026-07-20T23:18:36","slug":"akermynta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shenet.eu\/?p=9004","title":{"rendered":"\u00c5kermynta, japanmynta"},"content":{"rendered":"

Synonymer<\/strong>

\n\t\u00c5kermynta, mynta, skogsmynta, horsamynta, horsemynte,
\n\th\u00e4stamynta, haest myntae
\n \u2022 Japanmynta, japansk pepparmynta<\/font><\/p>\n

Botaniska
\n\tnamn<\/strong>

\nMentha arvensis<\/i> L.= Mentha austriaca = Mentha
\n\tlapponica = Mentha palustris
\n\u2022 Mentha arvensis
\n\tssp. piperascens = Mentha arvensis var. piperascens = Mentha canadensis <\/i>= Mentha arvensis var. canadensis = Mentha piperascens = Mentha
\n\tarvensis ssp. haplocalyx = Mentha haplocalyx = Mentha
\n\tarvensis var. japonica<\/font><\/p>\n

Engelska
\n\tnamn<\/strong>
Corn
\n\tmint, cornmint, field mint, fieldmint, wild mint
\n \u2022 Japanese mint, Japanese
\n\tcornmint, Brasilian mint, wild pennyroyal<\/font><\/p>\n

Andra namn<\/strong>
Romanska spr\u00e5k<\/b>
\n\tCalamentum Mintae (medeltidslatin), calament, cataire
\n\t(franska)
\nNordiska spr\u00e5k<\/b>
\n\tAger-mynte (danska), engemynte, \u00e5kermynte (norska),
\n\tminttu, rantaminttu, peltominttu (finska)
\nAsiatiska spr\u00e5k<\/b>
\n\tBac ha, bac ha namn (vietnamesiska)
\n\t\u2022 Bo he (kinesiska)
\nAndra spr\u00e5k<\/b>
\n\t Ackerminze, Acker-Minze
\n\t(tyska) <\/br><\/font><\/p>\n

Artvarianter<\/strong> <\/p>\n

Alla myntor korsar sig vilt,
\n vilket h\u00e5ller botaniker sysselsatta med diskussioner
\n om arter, underarter, varieteter, sorter
\n och hybrider. En del betraktar japanmyntan som en varietet av \u00e5kermynta, andra ser den som en sj\u00e4lvst\u00e4ndig art.<\/p>\n<\/p>\n

Besl\u00e4ktade<\/strong>
Sl\u00e4ktet
\n\tMentha omfattar 25 arter av vilka m\u00e5nga odlas.
\n\t\u2022 Pepparmynta<\/a> (Mentha
\n\tpiperita) – se d\u00e4r f\u00f6r flera arter, varieteter, former, sorter, hybrider… <\/font>
\n \u2022 Citronmynta<\/a> (Mentha
\n\tcitrata = Mentha odorata)<\/font>
\n\u2022 Gr\u00f6nmynta<\/a>
\n\t(Mentha spicata = Mentha viridis)
\n<\/font> <\/font> \u2022 Polejmynta<\/a>, loppmynta,
\n\tpennyroyal (Mentha pulegium)<\/font><\/br><\/p>\n

Beskrivning<\/strong>
\u2022 \u00d6rt: Upp till 30 cm h\u00f6g i Sverige, h\u00f6gre odlad, i varmare l\u00e4nder upp till 1 m. Uppr\u00e4tt eller liggande
\n\tstj\u00e4lk. Japanmynta som inte blir lika h\u00f6g finns
\n\ti tv\u00e5 odlingsformer, Aomaru och Akamaru, den senare
\n\tmed r\u00f6dlila stam.
\n\t\u2022 Rot: Krypande jordstam som bildar m\u00e5nga
\n\tutl\u00f6pare under jord.
\n\t\u2022 Blad: L\u00e4ngs stj\u00e4lken motsatt varandra i par
\n\tsitter ljusgr\u00f6na, l\u00e4tt ludna blad p\u00e5 korta
\n\tskaft, \u00e4ggrunda och vasst s\u00e5gade.
\n\t\u2022 Blomma (juli-augusti): P\u00e5
\n\tsensommaren kommer sm\u00e5 ljuslila till
\n\tjust purpurf\u00e4rgade blommor i kransar ovanf\u00f6r bladen
\n\ti bladvecken, men inte i stj\u00e4lktoppen, d\u00e4r det
\n\tsitter ett bladknippe – ett bra k\u00e4nnetecken p\u00e5
\n\t\u00e5kermynta. <\/br><\/font><\/p>\n

Odling och bruk<\/strong><\/p>\n

Sk\u00f6rd<\/a><\/b>
\n\t \u2022 Hel \u00f6rt (juni-september): Blad och blommande \u00f6rt insamlas vid torrt
\n\t v\u00e4der.
\nV\u00e4xtf\u00f6rh\u00e5llanden<\/b>
\nLinn\u00e9s flora 1755:
\n\t “V\u00e4xer \u00f6verallt p\u00e5 \u00e5krar,
\n\t sidl\u00e4nta \u00e4ngar, odlad mark och rudereatmark”.
\n\t T\u00e5l halvskugga, att trampas p\u00e5 och all slags
\n\t jord; b\u00e4st trivs den i fuktig jord, p\u00e5 str\u00e4nder,
\n\t sanka \u00e4ngar och \u00e5krar med h\u00f6gt pH-v\u00e4rde,
\n\t och med ganska sur jord, d.v.s. med l\u00e5g kalkalt. \u00c4ven japanmyntan trivs p\u00e5 fuktiga st\u00e4llen som strandkanter och l\u00e4ngs b\u00e4ckar. F\u00f6r\u00f6kar sig sj\u00e4lv l\u00e4tt och snabbt
\n\t genom utl\u00f6pare som kryper strax under markytan
\n\t – myntor betraktas ofta som ogr\u00e4s; b\u00e4st \u00e4r
\n\t att h\u00e5lla dem i kruka eller nedgr\u00e4vd beh\u00e5llare.
\n\t Vill man ha bort den m\u00e5ste allt upp till sista
\n\t rotbiten. Man kan ocks\u00e5 sv\u00e4lta ut myntan
\n\t genom att hacka ofta s\u00e5 att ingen n\u00e4ring
\n\t kan h\u00e4mtas ur r\u00f6tterna. Ett tredje s\u00e4tt
\n\t \u00e4r att t\u00e4cka jorden med t\u00e4t svart plast
\n\t s\u00e5 att plantan kv\u00e4vs i brist p\u00e5 n\u00e4ring
\n\t fr\u00e5n sol och luft.
\n\t \u2022 F\u00f6r\u00f6kas enklast genom rotdelning v\u00e5r
\n\t eller h\u00f6st; man river helt enkelt upp lite av r\u00f6tterna
\n\t och t\u00e4cker med jord. Sv\u00e5r att fr\u00f6s\u00e5.<\/font>
\n\u00c5kermynta som biv\u00e4xt
\n<\/b>Bin<\/a> samlar in r\u00e4tt mycket nektar fr\u00e5n blommorna.
\n Utbredning
\n<\/b> \u2022 Europa: \u00c5kermynta finns i st\u00f6rre delen
\n\t av Europa.
\n\t \u2022 Norden: I Sverige allm\u00e4n upp till Medelpad
\n\t och kan ocks\u00e5 f\u00f6rekomma l\u00e4ngre norrut.
\n\t Vanlig i hela Danmark, i Norge p\u00e5 l\u00e5glandet
\n\t till Tr\u00f6ndelag. <\/font>
\n\t\u2022 Asien: Japanmyntan odlas i stor skala i Japan, Taiwan, hela Asien, hela v\u00e4rlden.
\n\t\u2022 Amerika: Japanmyntan odlas i stor skala i bl. a. Brasilien och USA.
\n\t\u2022 Australien: Japanmyntan odlas i stor skala.
\nHandel<\/strong>
\n\tJapanmyntan \u00e4r en stor kommersiell v\u00e4xt v\u00e4rlden \u00f6ver; den viktigaste k\u00e4llan till naturlig mentol.<\/br><\/p>\n<\/p>\n

V\u00e4xtdroger och beredningar<\/strong><\/p>\n

\u2022 Japansk
\n peppermyntsolja<\/a> (eterisk olja)<\/font>
\n\u2022 Mentol<\/a> (isolerat \u00e4mne)<\/font><\/p>\n<\/p>\n\n\n\n\n
\n

Historia<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

<\/td>\n<\/tr>\n
Bilder ur Nordens flora
\n\t (1917-1926)<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Namnet<\/b>
\n\t\u2022 Mentha<\/em> = mynta efter grekiska
\n\tminthe, mintha, kalaminthe<\/em> = mynta. Metamorfossagan om
\n\tnymfen Mentha (se pepparmynta<\/a>)
\n\thar antagligen satts ihop efter att v\u00e4xterna mynta f\u00e5tt sitt namn.
\n\t\u2022 Arvensis<\/em> = p\u00e5 odlad mark, av latin arvum<\/em>\t= \u00e5ker, odlad mark.
\n\t\u2022 Piperascens<\/em> = pepparaktig, av latin piper<\/em> = peppar,
\n\tpiperatus<\/em> = pepprig.
\n\t\u2022 Glabrata<\/em> =
\n\tgl\u00e4ttad, h\u00e5rl\u00f6s, av latin glabrare<\/em> = gl\u00e4tta.
\nUrsprung<\/b>
\n\t\u00c5kermynta \u00e4r ursprunglig i Europa inklusive
\n\tSverige, japanmynta i Asien.
\nSverige<\/b>
\n\t\u00c5kermynta, idag i m\u00e5nga varieteter och former,
\n\th\u00f6r till de \u00e4ldsta myntorna. I Sverige har den
\n\tfunnits sedan medeltiden. F\u00f6rr odlades den f\u00f6r
\n\tatt den hindrar mj\u00f6lk att ysta sig – Linn\u00e9
\n\ti svenska floran 1755:<\/br><\/font><\/p>\n\n\n
\n
All
\n\t\tMentha f\u00f6rdriver mj\u00f6lkens l\u00f6pning,
\n\t\th\u00e4ver mj\u00f6lkens stockning, driver \u00e4ven
\n\t\tm\u00e5nadsregleringen, kan ocks\u00e5 f\u00f6rorsaka
\n\t\tofruktsamhet. D\u00e5 v\u00e4xten efter sk\u00f6rden
\n\t\tf\u00f6rt\u00e4res i st\u00f6rre m\u00e4ngd av
\n\t\tde hungriga korna, blir mj\u00f6lken till m\u00e5ngas
\n\t\th\u00e4pnad n\u00e4stan oduglig till ostberedning.<\/font><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

De torkade bladen kan ge frisk doft i potpourrier<\/a><\/font>.
\n<\/font>Japan<\/strong>
\n\tJapanmynta ger mer och billigare eterisk olja och mentol \u00e4n vanlig pepparmynta<\/a> och har i viss m\u00e5n konkurrerat ut denna. (\u00c5h\u00f6rt p\u00e5 svenskt apotek: – \u00c4r den h\u00e4r oljan av Japanmynta? – Finns det n\u00e5gon annan?) Odlingsformen Akamaru odlas mest och anses
\n\t ge den b\u00e4sta eteriska oljan, dock inte ansedd som lika fin som pepparmyntans. Blad och olja \u00e4r officinella
\n\t i Japan.
\nElement och
\n\t kvaliteter<\/b>
\n\t Som andra myntor astrologiskt styrd av Merkurius och
\n\t d\u00e4rmed Tvillingarna (elementet luft, r\u00f6rlig
\n\t kvalitet) respektive Jungfrun (elementet jord, r\u00f6rlig
\n\t kvalitet).
\n\t Kvalitet enligt elementl\u00e4ran: Sval, torr.\u00a0
\n\t Kinesiskt element: Jord, i viss m\u00e5n tr\u00e4. <\/font><\/p>\n<\/p>\n

\u2022 Litteratur<\/a>:
\n\t Se t ex Botanica (2003), Corneliuson (2000), Culpeper
\n\t (1976), Fries (1904), J\u00f6nsson och Simmons (1935), Kirkevold
\n\t och Gjessing (2004),<\/font> Lindeberg (1982,
\n\t 1988), Linn\u00e9 (1986), Mossberg och Stenberg (1992),
\n\t Neuendorf (2009), Reynolds (1996), Stevenson (1979).
\n\t \u2022 N\u00e4tpublikationer<\/a>:
\n\t Gernot Katzer’s spice pages (2005 04 29). Bilder ur
\n\t Nordens flora (2005 10 23). Den virtuella floran (2006
\n\t 11 09). <\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moderv\u00e4xt till japansk pepparmyntsolja \u00e4r den vardagliga \u00e5kemyntan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_angie_page":false,"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"smart_filter_2fac79b0":[],"class_list":["post-9004","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vaxter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9004"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10164,"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9004\/revisions\/10164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9004"},{"taxonomy":"smart_filter_2fac79b0","embeddable":true,"href":"https:\/\/shenet.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fsmart_filter_2fac79b0&post=9004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}